Koku Testi
1. Hangi koku çeşidi güzeldir?
A
Sandal Ağacı
B
Mango
C
Pudra
D
Koku tercihi kişiseldir, bu yüzden başkalarının önerisi size uygun olmayabilir. Beğendiğimiz kokuyu içgüdüsel olarak tekrar tekrar ve uzun süre koklama arzusu duyarız. Beğenmediğimiz kokuları ise hemen burnumuzdan uzaklaştırmak isteriz. Bu yüzden, koku seçimi yalnız kendi fizyolojik tepkilerimize bağlıdır. Bunun için kimsenin fikrine ihtiyaç yoktur. Marka hakkında bilgi alabilirsiniz, ancak koku seçimi size kalmalıdır. Kokuyu denemeden alıyorsanız veya hediye alırken, açık ürün iadesi veya değişim olanağı sağlayan bir marka tercih etmelisiniz. Herkesin koku tercihi farklı olduğundan, hatalı seçimi telafi edebilmek önemlidir.
2. Kokular karıştırılabilir mi?
A
Kesinlikle karıştırılmaz!
B
Aynı markanın farklı koku çeşitleri karıştırılabilir, çünkü zaten çeşitli kokuların birleşiminden oluşurlar. Nefis sonuçlar elde edebilirsiniz. İmza kokunuz tamamen hayal gücünüze bağlıdır; bunu renkleri karıştırmak gibi düşünebilirsiniz. Karışmaması gerekenler ise ter ve benzeri sıvılar ile farklı markalardır.
3. İsmi, reklamı ve ambalajı çekici olan bir ürünün kokusu genellikle...
A
Harikadır!
B
Bunların koku etkisi ve/veya kalitesiyle hiçbir ilgisi yoktur. Kokunun pazarlamasında kullanılan ikna araçlarıdır.
4. Şişesinin büyüklüğü kokusunun etkili olduğunu gösterir mi?
A
Kesinlikle.
B
Hayır. Sadece kullanım süresini etkiler. Ayrıca, içeriği yetersiz veya sıradan bir ürün kolay satılması için büyük şişe de tercih edilebilir.
5. Zamanla, sürekli aldığımız kokuları ayırt edemeyiz?
A
Kokuyu sürekli fark ederiz.
B
Evet, buna "burun yorulması" denir. Böyle bir durumda kahve koklamak faydalı olmaz; açık havada derin nefesler alarak bir süre vakit geçirilmelidir. Bu nedenle ortam kokusu, parfümden farklı olarak ortamı koklayarak test edilmelidir. Bunun için ürünü hiç koklamadan kullanıp, alan terk edilmeli ve en az 15-30 dakika sonra tekrar içeriye girip karar verilmelidir.
6. Ortam kokusu pahalı mıdır?
A
Çok pahalıdır.
B
Doğru şekilde, masrafınız “günlük” bazda hesaplandığında; çay, kahve, çikolata gibi harcamalarınıza nazaran çok daha düşük olduğu ortaya çıkar. Bu yüzden pahalı değil, değerlidir. Koku, harcadığınızdan çok daha fazla değer katar. Güzel kokan her zaman tercih sebebi olmayabilir, ancak kötüsü, insandan veya mekandan kesin ayrılık sebebidir.
7. İşletmeler için tüm şıklar doğru mudur?
A
Restoranlarda en baskın koku yemek kokusu olmalıdır; çünkü misafirler yemek yemek için gelir ve bu kokudan daha iştah açıcı bir şey yoktur.
Ancak pişirme sonrası ortama sinen kokular ertesi gün rahatsız edici olabilir.
Bu yüzden yemek saatlerinde koku makinesi kullanılmamalı, yalnızca tuvaletlerde devrede olmalıdır.
Ayrıca koltuklarınız deri değilse veya duvarlarınız sıva ya da kumaş kaplıysa, akşam kapanışta bu yüzeylere tekstil kokusu uygulanabilir.
Bu küçük dokunuş, sabah gelen personelin de motivasyonunu artıracaktır.
B
Otel odasının aşırı kokması ile kötü kokması, misafir üzerinde benzer bir rahatsızlık yaratabilir.
Bu nedenle ideal yoğunluk, deneme-yanılma yoluyla belirlenmelidir.
Koridorlar ve ortak alan tuvaletlerinde kullanılan koku, otelin hijyen algısını ve misafirlerin genel izlenimini doğrudan etkiler.
Lobide perde, koltuk ve duvar kağıdı gibi tekstil yüzeyleri bulunan oteller ise bu alanlara koku uygulayarak
koku makinesine ihtiyaç duymadan etkili ve ekonomik bir çözüm elde edebilir.
C
Butiklerde denenmiş ya da sergilenen kıyafetlere akşamları tekstil kokusu uygulamak,
ertesi gün gelen müşterilerde hoş bir izlenim bırakır.
Aynı zamanda koku makinesi gerektirmeden tasarruf sağlar ve mağazada etkileyici bir ambiyans oluşturur.
Bu yönüyle butikler, hesaplı ve etkili kokulandırma açısından diğer işletmelere göre daha avantajlıdır.
D
Emlak ya da araç satışı ve kiralaması yapan işletmelerde ortamın hoş kokması, müşterinin kararını doğrudan etkileyebilir.
Koku, duygusal bağ kurma ve ikna sürecinde güçlü bir etkendir; bu nedenle doğru kokulandırma, satış başarısını artırabilir.
E
Hepsi doğrudur. İşletmelerde kokunun uygun yerde, miktarda ve yöntemle kullanımı; müşteri deneyiminin ve algısının önemli bir parçasıdır.
Zamanlama, konumlandırma ve yoğunluk ise ancak deneyimle doğru şekilde belirlenebilir.
8. Amerikan mutfaklı bir evin salonunda ne kullanmalıyız?
A
Tuvaletteki çubuklu kokudan…
B
Alan büyük ve yemek kokusu yoğun olduğu için esans ve koku makinesi tek ve kesin çözümdür.
9. Koku makinesi ışıklı ve büyükse daha mı güzel kokar?
A
Bunlar çok önemlidir.
B
Hayır, kokan makine değil, içinde kullanılan esanstır. Bu nedenle dış görünüm yerine, makinede pratiklik ve dayanıklılık; esansta ise ucuzluk değil, nitelik aranmalıdır. Çünkü ortam istediğiniz gibi kokmuyorsa, ucuz da almış olsanız harcamanız boşa gitmiş demektir.
10. Yemek yaparken koku makinesini ne zaman kullanmalıyız?
A
Yemek yapmadan önce.
B
Yemek yaparken.
C
Yemek yaptıktan sonra.
D
Yemek kokusu, pişirildiği anda değil, ertesi gün ortama sindiğinde rahatsız edici hale gelir. Bu nedenle önce evi havalandırıp camları kapatın, ardından evden çıkarken koku makinesini merkeze yerleştirip normalden biraz fazla esansla çalıştırın. Döndüğünüzde evinizin ambiyansı tamamen değişmiş olacaktır.
11. Evde koku makinesini sürekli çalıştırmalı mıyız?
A
Hep çalışsın!
B
Evde rahatsız edici bir koku kalmadıysa, gelecek bir misafir yoksa ya da psikolojik olarak ihtiyacınız yoksa, koku makinesinin sürekli çalışmasına gerek yoktur. Bu nedenle, kullanım sıklığına bağlı olarak masrafı az olur; dolayısıyla koku pahalı değil, değerli bir üründür.
12. Koku makinesinde esans miktarı, kokunun yoğunluğunu etkiler mi?
A
Alakasız
B
Daha az esans koyarak hafifletebiliriz veya tam tersi. Az bir miktarın dahi yoğun kokuyor olması ürün kalitesini ve ekonomik tercih yaptığınızı gösterir.
13. Çubuklu kokuyu tuvalette mi kullanmalıyız?
A
Hayır, salon gibi büyük alanda daha iyi kokar.
B
Sadece küçük oda ve tuvalet gibi alanlarda etkilidir. İşletmelerde ise çalınmayı önlemek için ulaşılması en zor noktalara yerleştirilmelidir. Önerimiz, ayna çevresi yerine her kabinde taharet musluğu çevresine konumlandırılmalıdır. Böylece kötü koku kaynağına yakın yerleştirildiği için güvenlikle beraber daha fazla verim de alınır.
14. Arabada koku giderici tekstil kokusu kullanabilir miyiz?
A
Arabada olmaz.
B
Kesin çözümdür. Arabaya binerken değil, “inerken”; deri olmayan tüm döşemelerine ve bagajına sıkarız. Sinen kokuları yok eder.
15. Giysilere sinmiş yemek veya sigara kokusu varsa, koku giderici tekstil kokusu sıkılabilir miyiz?
A
Hayır, leke yapar.
B
Kesinlikle çünkü ipek, deri ve benzeri su ile leke tutan kumaşlar hariç leke yapmaz.
16. Dolaptaki kıyafetlere koku giderici tekstil kokusu sıkabilir miyiz?
A
Gerek yok, zaten temizler.
B
Temiz olsa dahi havasızlıktan, rutubetten ve zamanla kokuları değişebildiği için sıkmanızı öneririz.
17. Ayakkabı dolabımdaki ayakkabıların içine koku giderici tekstil kokusu sıkarak dolaptan ortama koku yayılmasını engelleyebilir miyim?
A
Sonuç değişmez.
B
Giyerken değil, çıkardıktan sonra ayakkabı içine sıkın.
18. Koku makinesinde başka ürünler kullanabilir miyim?
A
Hayır. Koku makinesinde sadece bu cihazlarda kullanılmak üzere üretilmiş ürünleri kullanmanız gerekir. Bulaşık ve çamaşır deterjanı gibi temizlik ürünleri ile kolonya ve parfüm gibi kozmetik ürünleri bu cihazlara kesinlikle uygun değildir. Çünkü ortam kokulandırma ürünleri, ilgili mevzuatın gerekliliklerine göre üretilirler. Dolayısıyla bir ürünün kokuyor olması, onun ortam kokusu olarak kullanılabileceği anlamına gelmez. Her ürün grubu kendisi ile alakalı mevzuat yükümlülüklerini karşılamak zorundadır. Bu sebeple ürünleri kendi amacı dışında hiç kullanmayınız. Bu kural sağlığınız için göz ardı edilemeyecek kadar kesin önem arz eder.
19. Ortam kokusu dinen sakıncalı sayılır mı?
A
Hava aromatize edici ürünlerde kullanılan alkol, denatüre alkoldür ve içilemez. Bu alkol, içki olarak bilinen sarhoş edici alkolle aynı amaçla kullanılmaz; genellikle temizlik ve taşıyıcı madde olarak görev görür. Nasıl yemek kokusu orucu bozmazsa, bu tür ürünlerdeki alkol kokusu da dini açıdan olumsuz bir durum teşkil etmez. Ancak bu konuda hassasiyeti olan bireyler, Diyanet'in resmi kaynaklarından detaylı bilgi alabilir.